【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、食物中毒(food poisoning)、葡萄球菌(aureus)、类固醇(steroid)、佝偻病(rickets)、猩红热(scarlet fever)、密切联系(close contact)、性疾病(diseases)、毒败血症、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
[多选题]关于维生素D的叙述正确的是 ( )
A. 儿童维生素D缺乏,常见佝偻病
B. 皮肤中的7-脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)通过紫外线照射可转变成维生素D3
C. 维生素D是类固醇衍生物
D. 未经紫外线照射过的纯净牛奶是维生素D的较好来源
E. 胆固醇可转变为维生素D