一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为

【名词&注释】

老年人(aged)、谷胱甘肽(glutathione)、奶制品(milk products)、铅中毒(lead poisoning)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、半乳糖(galactose)、胱氨酸、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质供给量(protein allowance)、一般情况下(in general case)

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，混合型食物在胃中完全排空的时间为

A. 4～6小时
B. 8～10小时
C. 5～8小时
D. 1～2小时
E. 12～14小时

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举一反三：

[单选题]果胶主要存在于

A. 谷类
B. 蔬菜和水果
C. 禽畜肉
D. 乳类食品
E. 海产品类

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

A. 5%～10%
B. 14%～15%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
E. 20%～35%

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