【名词&注释】
表面张力(surface tension)、沉淀法(precipitation method)、雾化器(atomizer)、周围环境(surrounding environment)、卫生标准(hygienic standard)、骨关节疼痛(joint pain)、贫血病(anemia virus)、文化娱乐场所(public place of entertainment)、主要症状(main symptoms)、地方病。
[单选题]与火焰原子吸收光谱法雾化效率无关的因素是
A. 雾化器的构造
B. 试样溶液的温度
C. 试样溶液的黏度
D. 试样溶液的表面张力
E. 试样溶液的体积
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举一反三：
[单选题]镉是蓄积性毒物，食物中的镉即使微量，亦对肾脏产生危害，曾发生于日本的镉危害引起的公害病是
A. 水俣病
B. 贫血病(anemia virus)
C. 痛痛病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死
[单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为
A. 容量法
B. 重量法
C. 沉淀法
D. 分光光度法
E. 比浊法
[单选题]我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类
A. 八大类
B. 十二大类
C. 十大类
D. 九大类
E. 十一大类
[单选题]文化娱乐场所(public place of entertainment)卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是
A. ≤0.10%
B. ≤0.12%
C. ≤0.15%
D. ≤0.20%
E. ≤0.25%
[单选题]卫生理化检验中，对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
A. 周围环境、试剂、器材
B. 操作人员、药品器械
C. 试剂、器材
D. 周围环境、试剂、操作人员
E. 周围环境、器材、操作人员
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