
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、禽流感病毒(avian influenza virus)、致病菌(pathogenic bacteria)、生物安全柜(biosafety cabinet)、斑疹伤寒(typhus)、变形杆菌(proteus)、立克次体(rickettsia)、病毒基因(virus gene)、大肠菌(intestinal bacteria)、不透明(opaque)
[单选题]拖鞋的微生物检测项目为
A. 细菌总数
B. 总大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 粪大肠菌(intestinal bacteria)群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
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举一反三:
[单选题]食品大肠菌(intestinal bacteria)群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]关于新甲型H1N1流感毒株的基因,正确的描述是
A. 仅包含人流感病毒基因(virus gene)
B. 仅包含猪流感病毒基因(virus gene)
C. 仅包含禽流感病毒基因(virus gene)
D. 仅包含猪流感和禽流感病毒基因(virus gene)
E. 包含猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片段
[单选题]生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为
A. 室温
B. 8℃
C. 4℃
D. 37℃
E. 24℃
[单选题]安装B2A型生物安全柜
A. 需要外接排风管道
B. 不需要外接排风管道
C. 超净工作台
D. 生物安全柜
E. 全排生物安全柜
[单选题]外斐反应无法区别的疾病是
A. 战壕热与恙虫病
B. 斑疹伤寒与战壕热
C. 斑疹伤寒与恙虫病
D. 战壕热与Q热
E. 斑点热与Q热
[单选题]分离金黄葡萄球菌用的培养基是
A. 血琼脂平板和SS琼脂平板
B. 血琼脂平板和Baird-Parker平板
C. HE琼脂和SS琼脂
D. DHL琼脂
E. 麦康凯威伊红美蓝琼脂
[单选题]大肠杆菌指数是指样品中的大肠菌(intestinal bacteria)群数,使用的单位为
A. 微升
B. 毫升
C. 升
D. 立方米
E. 100ml
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