【名词&注释】
饱和度(saturation)、磷灰石(apatite)、硫酸铵(ammonium sulfate)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、硫酸铜(copper sulfate)、沉淀剂(precipitant)、长时间(long time)、不变性(invariance)、常温下(normal temperature)、超速离心(ultracentrifugation)
[单选题]能使蛋白质沉淀而又不变性(invariance)所用的沉淀剂和温度条件是
A. 低温下用硫酸铵
B. 常温下(normal temperature)用硫酸铜
C. 常温下(normal temperature)用三氯醋酸
D. 低温下用丙酮或乙醇
E. 低温下用三氯醋酸