1. [多选题]用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是
A. 福林酚法
B. 双缩脲反应
C. 紫外吸收法
D. 茚三酮反应(ninhydrin reaction)
E. 凯氏定氮法
2. [多选题]我国日本分体吸虫病主要诊断方法为( )。
A. 环卵沉淀试验
B. 间接血凝试验
C. 琼脂扩散试验
D. 免疫荧光试验
E. 以上都不是
3. [多选题]属于内源性生物性污染的是（）
A. 鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染
B. 从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染
C. 饲料中含有违禁化学药物导致的污染
D. 为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
4. [多选题]肺动脉口起自（ ）
A. 左心房
B. 左心室
C. 右心房(right atrium)
D. 右心室(right ventricle)
E. 室间隔
5. [多选题]粪便带腥臭味常提示患有
A. 酮病
B. 尿毒症
C. 有机磷中毒
D. 子宫蓄脓或胎衣滞留
E. 细菌性痢疾
