【导读】
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1. [单选题]人类的生命和健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚，是哪种医学模式指导下的认识
A. 神灵主义医学模式
B. 自然哲学的医学模式
C. 机械论的医学模式
D. 生物医学模式
E. 生物-心理-社会医学模式
2. [单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是
A. 微生物
B. 物理
C. 化学
D. 感官
E. 酸价
3. [单选题]水质是否达到流行病学上安全的重要指标是
A. 细菌总数和痢疾杆菌
B. 痢疾杆菌和总大肠菌群
C. 伤寒、副伤寒杆菌总数
D. 总大肠菌群和细菌总数
E. 总大肠菌群和伤寒杆菌
4. [单选题]1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的
A. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B. 伏马菌素
C. 玉米赤霉烯酮
D. 赭曲霉毒素
E. 黄曲霉毒素
