【导读】
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1. [多选题]下列关于营养评价的叙述，正确的有( )
A. 握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备
B. 舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏
C. 转铁蛋白对营养状态的变化较敏感
D. 精确收集尿量是计算氮平衡的关键
E. 正氮平衡时伴有正电解质平衡
2. [多选题]危重病(症)救护研究的主要范围 ( )
A. 危重患者的监护与治疗
B. 医疗救护
C. ICU人员、设备的配备与管理
D. 急救技术培训
E. ICU技术
3. [多选题]院前救护应侧重于( )
A. 开展对危急重症病人评估方法、标准和检伤分类的研究
B. 开展多方位的急救护理理论和临床应用的研究
C. 开展现场救护技术的研究
D. 开展提高护理技术水平和手段的研究
E. 提高院前救护的理论研究
4. [多选题]对患者营养状况的评定有以下方法( )
A. 人体测量
B. 血浆氨基酸谱测定
C. 内脏蛋白测定
D. 淋巴细胞计数
E. 氮平衡试验
