【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、胆固醇(cholesterol)、手术室(operating room)、医护人员(medical staff)、急诊科(emergency department)、学龄儿童(school children)、消毒液(disinfection solution)、高脂肪食物(food rich in fat)、暴饮暴食(engorgement)、检查室(inspection house)
[单选题]关于合理膳食、适当的能量摄取，下列哪种说法是错误的
A. 每日摄取多种食物
B. 了解食物的种类
C. 控制胆固醇的摄取
D. 只要加强运动，可以不限制饮酒和高脂肪食物(food rich in fat)的摄取
E. 控制食盐的摄取
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举一反三：
[单选题]属于Ⅳ类环境的是
A. 传染病科及病房
B. 宾馆房间、医院食堂
C. 层流洁净手术室、层流洁净病房
D. 普通手术室、产房、重症监护病房、烧伤病房、供应室洁净区等
E. 妇产科检查室(inspection house)、换药室、急诊科、供应室清洁区、各类普通病房、注射室、治疗室
[单选题]学龄儿童饮食护理应除外
A. 可让小儿参与制订食谱
B. 不必重视早餐和课间加餐
C. 纠正偏食、暴饮暴食(engorgement)的习惯
D. 不吃变质和不洁的食物
E. 注意补充含铁丰富的食物
[单选题]如果医护人员不慎被污染的针头刺伤，采取的措施不正确的是
A. 用肥皂液和流动水冲洗
B. 用力挤压伤口，尽量挤出受伤局部的血液
C. 在伤口近心端轻轻挤压，挤出受伤局部的血液
D. 消毒液(disinfection solution)消毒后包扎伤口
E. 尽早进行预防性用药
[单选题]用95%乙醇进行燃烧消毒时，下列做法不正确的是
A. 金属容器在紧急情况下才能使用此法
B. 消毒搪瓷盆，应先洗净、擦干水分
C. 贵重器械禁用此法
D. 燃烧过程中如乙醇不够，可以边燃烧边添加乙醇
E. 火焰应全面覆盖容器
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