【名词&注释】
车前子(plantain seed)、食物中毒(food poisoning)、质量保证(quality assurance)、食源性疾病(food-borne disease)、丙型肝炎(hepatitis c)、甲型肝炎(hepatitis a)、有毒有害物质(harmful substances)、覆盖面、化学性(chemical)、赤霉病麦(wheat infected scab)
[多选题]下列疾病中,属于食源性疾病范畴的是
A. 霍乱
B. 甲型肝炎
C. 丙型肝炎
D. 水俣病
E. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒