【名词&注释】
多氯联苯(polychlorinated biphenyls)、脂肪组织(adipose tissue)、计量单位(measurement unit)、有机溶剂(organic solvent)、摄入量、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、自然哲学(natural philosophy)、环境质量指数(environmental quality index)、生物医学模式(biomedical model)、社会医学模式(social medical model)
[填空题]人体通过饮水摄入的某物质受到胃肠道某些细菌的作用后，可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使其不再有输氧功能，因而可造成缺氧，严重时可引起窒息死亡
该物质可能为
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举一反三：
[单选题]历史上医学模式的演变经历了几个阶段
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
E. 7
[单选题]CO中毒患者其皮肤和黏膜可呈
A. 暗红色
B. 鲜红色
C. 樱桃红色
D. 苍白色
E. 青紫色
[单选题]化妆品中下列哪些物质规定限量要求
A. 汞、砷、铅、甲醛
B. 汞、砷、铅、甲醇
C. 汞、砷、铅、镍
D. 镍、汞、砷、甲醛
E. 镍、汞、砷、甲醇
[单选题]脂溶性维生素在溶解性及吸收代谢等方面具有一些共同的特点，但不包括下列哪一选项
A. 溶于脂肪及有机溶剂
B. 在食物中常与脂类共存
C. 易在体内蓄积
D. 长期摄入大剂量易引起中毒
E. 主要通过尿排出体外
[单选题]下列哪项是环境质量指数(environmental quality index)的特征
A. 计算公式无需专门设计
B. 为有量纲的数值
C. 经统计处理后，求得的代表值
D. 以环境监测的计量单位表达环境质量指数(environmental quality index)
E. 是一种主观评价指标
[单选题]75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 精制糖
D. 胆固醇
E. 饱和脂肪酸
[单选题]不属于高血压行为危险因素的是：
A. 紧张刺激
B. 缺少锻炼
C. 从医行为不良
D. 遗传因素
E. 吸烟
[单选题]缺乏C1酯酶抑制剂的个体可发生
A. IgG减少
B. CTL减少
C. 白血病
D. 血管神经性水肿
E. 多发性骨髓瘤
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