【名词&注释】
硝酸盐(nitrate)、糖苷酶(glycosidase)、流行性(epidemic)、进一步(further)、苯丙氨酸脱氨酶(phenylalanine deaminase)、小儿麻痹症(infantile paralysis)
[单选题]在APl鉴定系统中,需要在阴性的反应孔中添加锌粉来进一步判断生化反应是否发生的实验是
A. 葡萄糖氧化实验
B. 硝酸盐还原实验
C. β-半乳糖苷酶实验
D. 尿酶实验
E. 苯丙氨酸脱氨酶(phenylalanine deaminase)实验