【导读】
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1. [多选题]关于牙菌斑说法错误的是
A. 牙菌斑的基本结构可分为；基底层、中间层和表层
B. 唾液中的蛋白多糖选择性吸附在牙面上形成牙菌斑
C. 细菌在膜上的黏附定植到牙菌斑的形成一般需要10～12天
D. 细菌利用糖进行有氧代谢，产生大量有机酸
E. 动物实验和流行病学调查研究(epidemiological study)表明控制菌班能有效减少龋病发生
