【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、胆固醇(cholesterol)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、葡萄球菌(aureus)、酸枣仁汤(wild jujube seed decoction)、类固醇(steroid)、安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)、不发达地区(underdeveloped area)、营养过剩(overnutrition)
[单选题]葡萄球菌污染食品后的产毒条件是
A. 食物存放的环境
B. 食物的种类及性质
C. 食物存放的温度
D. 食物受污染的程度
E. 以上都是
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举一反三：
[单选题]在经济不发达地区(underdeveloped area)最常见的营养性疾病是
A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风
[单选题]以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（ ）。
A. 三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B. 三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C. 三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D. 三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E. 三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
[多选题]属于祛风剂的是（ ）
A. 川芎茶调散
B. 镇肝熄风汤
C. 独活寄生汤
D. 天麻钩藤饮
E. 麻杏石甘汤
[多选题]属于安神剂的是（ ）
A. 天王补心丹
B. 朱砂安神丸
C. 酸枣仁汤
D. 安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)
E. 至宝丹
[单选题]男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（ ）。
A. 糖类
B. 支链氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 优质蛋白质
E. 长链脂肪酸
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