【名词&注释】
中医学(traditional chinese medicine)、大肠杆菌(escherichia coli)、患病率(prevalence)、扶正祛邪、累积发病率(cumulative incidence)、密切接触者(close contacts)、溶血性尿毒综合征(hemolytic uremic syndrome)、采购员(buying clerk)、传染源管理
[填空题]某一餐馆采购员(buying clerk)感染上了O157:H7大肠杆菌而出现轻度腹泻,排菌阳性,不久与餐馆有过关系的一些人发生该病,并向四周传播,少数重病人出现肾溶血性尿毒综合征(hemolytic uremic syndrome)。
对暴发疫情应采取何种措施