
【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、菌群失调(dysbacteriosis)、工作经验(work experience)、病原微生物(pathogenic microorganism)、阶段性(stage)、获得性(acquired)、内源性、不定期(irregular dates)、免疫力低下(low immunity)
[单选题]对病原微生物的危害评估,描述不正确的是( )。
A. 危害评估工作应做在开展实验工作之前
B. 应由有工作经验的人编写危害评估
C. 要充分考虑到工作人员在实验活动中的风险
D. 应不定期(irregular dates)进行阶段性再评估
E. 应制定相应的防护措施
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举一反三:
[单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
A. O抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. 以上都对
E. 以上都不对
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]随着人群中免疫力低下(low immunity)和缺陷人群的出现,以及许多新检查手段所带来的相关医院获得性(acquired)感染问题,对条件致病菌的危害日益受到重视,条件致病菌致病的条件可能是( )。
A. 寄居部位改变
B. 内源性感染
C. 菌群失调
D. 以上均是
E. 以上均不是
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