【导读】
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1. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖
2. [单选题]高危人群是指
A. 出现某一效应的风险较大的人群
B. 易感人群
C. 抵抗力低的人群
D. 多病的人群
E. 年龄较小的人群
3. [单选题]比较RNA与DNA的组成，下列选项正确的是
A. 戊糖相同，部分碱基不同
B. 戊糖不同，碱基相同
C. 戊糖相同，部分碱基相同
D. 戊糖不同，部分碱基不同
E. DNA中含有大量的U，RNA中含有大量的T
4. [单选题]一种pH是6.8的有机碱在消化道中最好的吸收部位是
A. 口腔
B. 胃
C. 十二指肠
D. 小肠
E. 结肠
