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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    临床表现(clinical manifestation)、巨噬细胞(macrophage)、斑疹伤寒(typhus)、衣原体(trachomatis)、肺炎球菌荚膜多糖(pneumococcal polysaccharide)、Q热立克次体(q fever rickettsia)、高温状态下(high temperature condition)、国家标准。、无生命的(inanimate)、细菌外毒素

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 食品微生物检验的生物安全标准应该符合

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  • 举一反三:
  • [单选题]噬菌体多数呈
  • A. 蝌蚪状
    B. 丝状
    C. 球状
    D. 棒状
    E. 杆状

  • [单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡,所需时间为
  • A. 15~30min
    B. 30~45min
    C. 30~60min
    D. 1~2h
    E. 2~4h

  • [单选题]下列哪种疾病的主要病变是肉芽肿
  • A. 斑疹伤寒
    B. 斑点热
    C. 恙虫病
    D. Q热
    E. 战壕热

  • [单选题]非胸腺依赖抗原是
  • A. BSA
    B. SRBC
    C. 兔血清白蛋白
    D. 细菌外毒素
    E. 肺炎球菌荚膜多糖

  • [单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
  • A. 活化T细胞
    B. 巨噬细胞
    C. 基质细胞
    D. 血管内皮细胞
    E. 纤维母细胞

  • [单选题]用血清学方法进行诊断时,Ag-Ab反应必须有电解质参与,当电解质超出最佳反应浓度时
  • A. 提高反应的敏感性
    B. 降低反应敏感性
    C. 不反应
    D. 反应不变
    E. 提高反应特异性

  • [单选题]病毒与衣原体的最根本区别是
  • A. 对干扰素敏感
    B. 不具细胞结构
    C. 不能在无生命的(inanimate)培养基上生长
    D. 可通过细菌滤器
    E. 含有核酸

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