
【名词&注释】
预处理(pretreatment)、植物油(vegetable oil)、有机溶剂(organic solvent)、大气压力(atmospheric pressure)、腐蚀性(corrosion)、色谱分析(chromatographic analysis)、不作为(omission)、离子化检测器(ionization detector)、标准状况(standard condition)、相色谱仪
[单选题]以下哪项不作为(omission)气相色谱分析的载气的气体
A. 氧气
B. 氢气
C. 氦气
D. 氮气
E. 氩气
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举一反三:
[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是
A. 不同温度下是一样的
B. 15℃时较高
C. 45℃时较高
D. 依赖于基准物质
E. 与温度呈正比
[单选题]空气采样时要记录气温和大气压力,这两个参数在采样中的作用是
A. 判断污染物在空气中存在的状态
B. 将采样条件下的采样体积换算成标准状况(standard condition)下的采样体积
C. 判断空气中污染物浓度高低
D. 决定选用哪种分析方法
E. 决定选用哪种采样方法
[单选题]气相色谱法-焰离子化检测器(ionization detector)常用载气是
A. 氧气
B. 氢气
C. 空气
D. 氮气
E. 氖气
[单选题]对标准曲线的描述中,错误的是
A. 标准系列不按照样品预处理步骤操作,直接进行测定所绘制的曲线
B. 标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线
C. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线
D. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系
E. 标准曲线是用于定量测定的
[单选题]测定食品灰分时,下列哪项操作不正确
A. 炭化时先大火,后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化
E. 在500~600℃灼烧至无炭粒
[单选题]测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
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