胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、苏氨酸(threonine)、矿物质(mineral)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、结构完整性(structural integrity)

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

A. 40g
B. 10g
C. 30g
D. 20g
E. 50g

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举一反三：

[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺

[单选题]下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 碘

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