
【名词&注释】
耐热性(heat resistance)、生理功能(physiological function)、大肠菌群(coliform group)、食物中毒(food poisoning)、肠道病毒(enterovirus)、传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathy)、奇异变形杆菌(proteus mirabilis)、鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)、克雷伯杆菌(klebsiella spp)、二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)
[单选题]培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以
A. 2%~5%的氯化钠维持
B. 3%~5%的氯化钠维持
C. 5%~10%的氯化钠维持
D. 5%~8%的氯化钠维持
E. 5%~12%的氯化钠维持
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举一反三:
[单选题]调查设计的内容最重要的是
A. 明确调查目的
B. 确定调查指标
C. 确定调查对象
D. 制定调查表
E. 确定调查方法
[单选题]某地发生了症状以呕吐腹泻为水样便的食物中毒,防疫医生在调查后认定为"与吃不洁海产贝类"有关,且该病原体"神奈川现象阳性",请问致病菌可能是
A. 空肠弯曲菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肠炎沙门氏菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)
[单选题]引起传染性海绵状脑病的病原体是
A. 乙型肝炎病毒
B. 肠道病毒
C. 卫星病毒
D. 类病毒
E. 朊病毒
[单选题]大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌,下列哪种细菌不包括在内
A. 柠檬酸杆菌
B. 大肠埃希菌
C. 奇异变形杆菌(proteus mirabilis)
D. 产气克雷伯杆菌(klebsiella spp)
E. 阴沟肠杆菌等
[单选题]细菌芽胞所特有的并与其高度耐热性有关的成分是
A. 磷脂
B. 肽聚糖
C. 磷壁酸
D. 吡啶二羧酸
E. 二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)
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