【名词&注释】
青藏高原(tibetan plateau)、使用方法(using method)、蕨类植物(pteridophyte)、主要成分(main components)、主要依据(main basis)、保持稳定(keep stable)、细胞有丝分裂(cell mitosis)、孢子植物(spore plant)、风媒传粉(anemophilous pollination)、一段时间(a period)
[单选题]嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
A. 炒肉的过程中加入
B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟
D. 室温下与肉片混匀，放置一段时间(a period)，炒熟
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]该水源地位于
A. 长江三峡谷地
B. 青藏高原
C. 汉江谷地
D. 江南丘陵
[单选题]细胞膜的特点（ ）。
A. 膜结构的对称性
B. 膜的流动性及对称性
C. 膜的通透性
D. 膜结构的稳定性
E. 膜结构的流动性及不对称性
[单选题]豆目三个科的区分主要依据( )。
A. 花序
B. 花冠
C. 子房位置
D. 果实
[单选题]关于该区域城市化水平，下列叙述正确的是
A. 2010年约为50％
2020年以后趋于降低
2030年超过80％
2040年以后保持稳定
[单选题]杨柳科(Salicaceae)属柔荑花序类，是典型的风媒传粉(anemophilous pollination)类群。( )
A. 正确
B. 错误
[单选题]西洋参与人参均属五加科，药用部位相同，( )。
A. 二者根状茎上鳞片薄而早萎
B. 二者根状茎上鳞片肥厚宿存
C. 人参根状茎上鳞片薄而早萎，西洋参的则肥厚宿存，二者可据此加以区分
D. 人参根状茎上鳞片肥厚而宿存，西洋参的薄而早萎，二者可据此加以区分
[单选题]蕨类植物既是高等的孢子植物(spore plant)，又是原始的维管植物。( )
A. 正确
B. 错误
[多选题]植物的叶肉细胞是属于( )组织。
A. 保护
B. 薄壁
C. 厚角
D. 分泌
E. 同化
[单选题]采用洋葱根尖纵切片来观察细胞有丝分裂(cell mitosis)过程，在( )易找到处于分裂期的细胞。
A. 根冠
B. 分生区
C. 伸长区
D. 成熟区
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/4730yw.html
