【名词&注释】
系统误差(systematic error)、碘化钾(potassium iodide)、正态分布(normal distribution)、表面张力(surface tension)、标准溶液(standard solution)、调味品(condiment)、洗涤剂(detergent)、葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)、氯化镁(magnesium chloride)、主要成分(main components)
[单选题]食盐是日常常用的调味品，它的主要成分(main components)是
A. 氯化钠
B. 碘化钾
C. 水不溶物
D. 氯化钾
E. 氯化镁(magnesium chloride)
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举一反三：
[单选题]中性洗涤剂(detergent)法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是
A. 蛋白酶
B. 淀粉酶
C. 碱性磷酸酶
D. 脂肪酶
E. 葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)
[单选题]在原子吸收光谱法中，采取标准加入法能消除
A. 物理干扰
B. 背景干扰
C. 电离干扰
D. 化学干扰
E. 辐射干扰
[多选题]下列论述中正确的是
A. 方法误差属于系统误差
B. 系统误差包括操作误差
C. 系统误差呈现正态分布
D. 系统误差具有单向性
E. 系统误差偶然出现
[单选题]中毒食物样品的采集应具有
A. 均匀性
B. 时间性
C. 典型性
D. 广泛性
E. 溯源性
[单选题]固体废弃物长期堆放可能通过渗漏污染地下水和周围土壤，应进行渗漏模型试验：在渗漏模型试验中。所用固体废弃物的粒度为
A. 1.0mm
B. 15ml/min
C. 10ml/min
D. 0.5mm
E. 12ml/min
[单选题]呼出气常常用于下列哪类化合物的检测
A. 有机物
B. 无机物
C. 半挥发性化合物
D. 挥发性化合物
E. 不挥发性化合物
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