【名词&注释】
发病率、实事求是(seeking truth from facts)、食物中毒(food poisoning)、增效剂(synergist)、一元论(monism)、海产品(seafood)、普鲁卡因青霉素(procaine penicillin)、性疾病(diseases)
[单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是（ ）
A. 蔬菜、水果
B. 豆类及其制品
C. 谷类
D. 肉类、奶类及其制品
E. 海产品(seafood)
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举一反三：
[单选题]医院内感染常规监测中下列哪项是错误的（ ）
A. 医院内感染高危科室、高危人群监测
B. 漏报率监测
C. 医院内感染高危因素监测
D. 医院内感染暴发流行监测
E. 传染病报告卡监测
[多选题]临床思维的基本原则有
A. 实事求是的原则，"一元论"原则
B. 用发病率和疾病谱观点选择诊断的原则
C. 首先考虑器质性疾病(diseases)的诊断，然后考虑功能性疾病(diseases)的原则
D. 首先考虑可治的疾病的原则，简化思维程序的原则
E. 见病见人的原则
[单选题]普鲁卡因青霉素(procaine penicillin)之所以能长效，是因为（ ）
A. 改变了青霉素的化学结构
B. 抑制排泄
C. 减慢了吸收
D. 延缓分解
E. 加进了增效剂
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