
【名词&注释】
营养物质(nutrient)、硫化氢(hydrogen sulfide)、维生素(vitamin)、酸碱度(ph)、小肠结肠炎(enterocolitis)、基本条件(basic condition)、抵抗力(resistance)
[单选题]不是细菌生长繁殖的基本条件(basic condition)的是
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 温度
D. 气体环境
E. 维生素
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举一反三:
[单选题]下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是
A. 三糖铁琼脂上呈A/A反应
B. 尿酶阳性
C. 动力25℃培养阳性
D. 动力37℃培养阴性
E. 硫化氢阳性
[单选题]肉毒毒素对热的抵抗力(resistance)是
A. 耐热100℃30min
B. 耐热120℃20min
C. 不耐热煮沸1min即可破坏
D. 不耐热煮沸10min即可破坏
E. 不耐热煮沸5min即可破坏
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