【导读】
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1. [单选题]维生素C具有抗()的作用。
A. 坏血病 B. 肝炎 C. 癌 D. 心脏病
2. [单选题]长期在有辐射影响的环境中工作的人群，( )有助于(helpful to)抗辐射。
A. 适当饮茶 B. 饮用咖啡 C. 饮用矿泉水 D. 适当饮酒
3. [单选题]拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用()的方法。
A. 顺一方向擦提法 B. 全捞法 C. 搅拌法 D. 半捞半拌法
