【名词&注释】
老年人(aged)、鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、寄生虫(parasite)、老年痴呆(senile dementia)、营养素(nutrient)、黄热病(yellow fever)、人感染高致病性禽流感(human cases of avian influenza infectio
...)、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]不属于老年人常见的与营养相关的问题（ ）。
A. 便秘
B. 骨质疏松
C. 老年痴呆
D. 鼻咽癌
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举一反三：
[单选题]机体对营养素的需要包括（ ）。
A. 2种水平
B. 3种水平
C. 4种水平
D. 5种水平
[多选题]生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫，符合冷冻条件的是( )。
A. -20度7天
B. -35度7天
C. -20度15小时
D. -35度15小时
[单选题]根据《中华人民共和国传染病防治法》，属于乙类传染病的是( )
A. 霍乱
B. 鼠疫
C. 人感染高致病性禽流感(human cases of avian influenza infectio)
D. 黄热病(yellow fever)
E. 流行性感冒
[单选题]下列说法正确的是（ ）。
A. 食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
B. 食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
C. 食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
D. 食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法
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