【名词&注释】
操作技能(operating skill)、注意事项(points for attention)、生理功能(physiological function)、经验教训(experience and lessons)、营养素(nutrient)、主要功能(main function)、有创造性(possesses creative)、具体情况(concrete conditions)、创造性的(creative)、发展中国
[单选题]发展中国人群的主要营养问题是（ ）。
A. 高能量
B. 高脂肪
C. 高蛋白
D. 以上都错
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举一反三：
[单选题]营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。
A. 具体数值
B. 参考数值
C. 比较数值
D. 对比数值
[多选题]从业人员要做到公平公正，应( )
A. 按原则办事
B. 见机行事
C. 不惧权势
D. 不徇私情
[单选题]营养素的主要功能有（ ）大方面。
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
[单选题]维生素D缺乏胸骨两侧有肋骨串珠畸形，由于膈肌牵拉，其附着处肋骨内陷形成所谓( )。
A. 乒乓球颅
B. 小提琴胸
C. 枕秃
D. 赫氏沟
[多选题]以下公共营养师业务实习指导的注意事项正确的是( )
A. 在实习指导中教师应注意鼓励学员有创造性(possesses creative)的思路和想法，发挥其钻研精神
B. 实习指导教师应根据不同学员具体情况(concrete conditions)，发挥自己的特长而不致拘谨和教条
C. 让掌握操作技能较快、较好的同学去帮助那些学习掌握较慢、较差的成员
D. 实习结束后，指导教师要组织学员进行讨论分析，总结实习中的经验教训和收获。
E. 在确定实习目的和内容后，应编制实习大纲和实习教案。
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