一般蛋白质含氮量平均约为

【名词&注释】

卵磷脂(lecithin)、碳酸锂(lithium carbonate)、热导检测器(thermal conductivity detector)、有组织(organized)、葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、参考答案、糖原分解(glycogenolysis)

[多选题]一般蛋白质含氮量平均约为

A. 16%
B. 18%
C. 16.7%
D. 17.6%
E. 18.5%

查看答案&解析

举一反三：

[多选题]测定食品中的DDT残留量最好采用

A. 氮磷检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 电子捕获检测器
E. 热导检测器

[单选题]能活化卵磷脂-胆固醇酰基移换酶(LCAT)的载脂蛋白是

A. 载脂蛋白A
B. 载脂蛋白B
C. 载脂蛋白C
D. 载脂蛋白D
E. 载脂蛋白E

[单选题]肝糖原分解^{(glycogenolysis)}至葡萄糖的过程中需要的酶是

A. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}
B. 磷酸果糖激酶
C. 葡萄糖激酶
D. 葡萄糖-6-磷酸酶
E. 谷胱甘肽还原酶

[单选题]关于乳酸脱氢酶错误的是

A. 红细胞中LD含量比血清高
B. LD有冷变性的特点
C. 该酶有组织特异性，只存在于心脏
D. 有5种同工酶
E. 同工酶的最适反应条件不同

[多选题]兴奋躁动的精神分裂症患者同时合并肝炎，治疗应首选

A. 卡马西平
B. 碳酸锂
C. 氟哌啶醇
D. 氯硝西泮
E. 氯氮平

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