【名词&注释】
生产工艺(production process)、高浓度(high-concentration)、大肠菌群(coliform group)、劳动强度(labor intensity)、有害物质(harmful substance)、核蛋白体(ribosome)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat
...)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、参考答案、高分散度(high dispersion)
[多选题]决定蛋白质分子一级结构的因素是（ ）。
A. tRNA
B. 核蛋白体
C. mRNA
D. 转肽酶
E. 引物酶
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举一反三：
[多选题]纤溶酶的主要作用是
A. 激活因子Ⅻ
B. 激活补体系统
C. 抑制激肽系统
D. 水解凝血酶因子Ⅶ、Ⅴ
E. 水解纤维蛋白原和纤维蛋白
[多选题]集中式给水水源水质不符合要求的是
A. 只经氯消毒即供饮用者，原水总大肠菌群数不应超过100个/L；同时进行沉淀、过滤和氯消毒者，则不应超过1000个/L
B. 水源水的感官性状和一般化学指标经净化处理后，应符合生活饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)的要求
C. 水源水的毒理学和放射学指标，必须直接符合饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)的要求
D. 高氟区或地方性甲状腺肿(endemic goiter)病病区，应分别选用含氟、含碘适宜的水源水
E. 水源水中如含有饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)中未列入的有害物质，其含量应不超过地面水中按感官或毒理作为限制指标而制定的最高容许浓度
[多选题]二十二碳六烯酸
A. EFA
B. SFA
C. PUFA
D. DHA
E. EPA
[单选题]生产工艺过程中的有害因素不包括
A. 铅
B. 炭疽杆菌
C. 煤尘
D. 微波
E. 劳动强度过大
[多选题]与速发型硅沉着病发生无关的因素是
A. 缺乏防尘措施
B. 持续吸入高浓度粉尘
C. 持续吸入高分散度(high dispersion)粉尘
D. 持续吸入游离二氧化硅含量高的粉尘
E. 性别
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