【导读】
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1. [多选题]关于婴儿头围合胸围说法,正确的是()
A. 出生时头围平均约为34厘米
B. 出生时男孩头围略大于(slightly larger)女孩
C. 头围测量是婴幼儿生长发育(infant growth)的重要指标
D. 头围反映脑和颅骨发育情况
E. 胸围反映肺的发育情况
2. [单选题]在人体内食物吸收的主要部位是（ ）。
A. 口腔
B. 胃
C. 胰腺
D. 小肠
3. [多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有（ ）。
A. 佝偻病
B. 缺铁性贫血
C. 维生素A缺乏
D. 锌缺乏症
E. 维生素B族缺乏
4. [多选题]主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是()。
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 矿物质
D. 维生素
E. 膳食纤维
5. [多选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。
A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 紫疳
