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职业技能鉴定2021高级烟草专卖技能鉴定模拟练习题362

来源: 不凡考网    发布:2021-12-29     [手机版]    
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1. [多选题]在一个试验中设置怎样的对照处理,应根据试验的( )来定。

A. 设计
B. 目的
C. 效果
D. 要求


2. [多选题]残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。

A. 上等烟香气质变坏,杂气增加
B. 上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C. 中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D. 下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加


3. [多选题]编制统计表的主要事项有( )。

A. 题切题精练
B. 表内尽量少用线条
C. 表身数据一律用阿拉伯数字需要补充说明的内容
D. 表注分别列于表下


4. [多选题]在烟叶储存期闻,影响烟叶质量变化的因素有:( )。

A. 环境温湿度(environmental temperature and humidity)
B. 储存时间
C. 压力
D. 异味


5. [单选题]土壤中的液体状态物质主要是( )。

A. 土壤矿物质(soil mineral)
B. 土壤水
C. 土壤胶体(soil colloid)
D. 土壤有机质


6. [多选题]优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江),调制后叶片( )。

A. 颜色呈橘黄、深桔黄或浅秸红色
B. 身份中等至较厚
C. 光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小,
D. 咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小


7. [单选题]烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是,坏死区发粘,茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层,病斑的表面,病菌产生许多( )。

A. 球形小菌核
B. 球形子囊腔
C. 球形子囊盘
D. 球形子囊壳(perithecium)


8. [单选题]白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在( )。

A. 中下部叶以稍簿质量较好,适中和稍厚香气较差
B. 上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
C. 上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好,稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
D. 白肋烟以过薄或过厚质量较好


9. [单选题]《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为( )分。

A. 0.21
B. 0.2
C. 0.18
D. 30


10. [单选题]下列关于论文答辩中不正确的是( )。

A. 宣读论文全文
B. 从容
C. 回答问题简明扼要
D. 携带论文与参考资料


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