蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、有机酸(organic acid)、聚氯乙烯(pvc)、无机盐(inorganic salt)、亚硝胺(nitrosamine)、胡萝卜素(carotene)、终致癌物(terminal cancerogen)

[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有

A. 膳食纤维
B. 优质蛋白质
C. 维生素C
D. 无机盐
E. 有机酸和色素

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举一反三：

[单选题]世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超

A. 6g
B. 7g
C. 8g
D. 9g
E. 10g

[单选题]下列哪种物质为终致癌物^{(terminal cancerogen)}

A. B（a）P
B. AfB1
C. 亚硝胺
D. 亚硝酰胺
E. 聚氯乙烯

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