
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、食品企业(food enterprises)、关键环节、基本知识(basic knowledge)、主要特征(main features)、肺炎克雷伯杆菌、产品检验(product inspection)、社会经济发展水平(social economic development level)、控制措施。、普遍推广
[单选题]下列关于样本含量估计的叙述,正确的是
A. 样本含量越大越好
B. 以实际可以收集到的样本含量为准
C. 时间、财力、人力等条件允许下的最大观察单位数
D. 一定的检验水准和检验效能下的最少观察单位数
E. 根据研究目的确定的最大观察单位数
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举一反三:
[单选题]有感染高危因素的院内肺炎病原体排在首位的是
A. 大肠埃希菌
B. 肺炎链球菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 肺炎克雷伯杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单选题]食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是
A. 加强对终产品的卫生把关
B. 加强对原料和加工过程的卫生把关
C. 对关键环节采用有效控制措施
D. 加强产品检验(product inspection)
E. B+C
[单选题]社会经济发展水平(social economic development level)在一定程度上决定着人口再生产模式,工业模式的主要特征是
A. 高出生、高死亡、低寿命
B. 高出生、高死亡、低自然增长
C. 高出生、低死亡、高寿命
D. 低出生、高死亡、低自然增长
E. 低出生、低死亡、低自然增长
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