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职业技能鉴定2022粮油食品检验人员试题试卷(5G)

来源: 不凡考网    发布:2022-03-16     [手机版]    
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1. [多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样,所抽样品应为企业()。

A. 产量较大的产品
B. 不容易(not easy)出现质量问题的产品
C. 生产加工难度较大的产品
D. 新产品


2. [单选题]电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前,要检查()的接线是否正确,有无松动断线现象。

A. 计算机
B. 传感器和仪表
C. 打印机
D. 称重部件


3. [单选题]采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。

A. 氢氧化钠溶液
B. 酸性磷酸盐溶液
C. 氯化钡溶液
D. 过氧化氢溶液


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