手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作

【名词&注释】

基本原则(basic principle)、维生素(vitamin)、大豆蛋白(soybean protein)、有机酸(organic acid)、促进作用(promotion)、乙肝病毒(hepatitis b virus)、严格执行(strict implementation)、特殊要求(special requirements)、血红素铁(heme iron)、非血红素(non-heme)

[单选题]手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。

A. 50cm
B. 20cm
C. 200cm
D. 100cm
E. 10cm

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]食品冷冻中，应严格执行^{(strict implementation)}的原则是

A. 急速冻结，急速化冻
B. 缓慢冻结，缓慢化冻
C. 缓慢冻结，急速化冻
D. 急速冻结，缓慢化冻
E. 无特殊要求^{(special requirements)}

[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。

A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素^(non-heme)铁^{(heme iron)}的吸收有促进作用(　　)。

A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类

[单选题]嘌呤含量最少的食物是

A. 内脏
B. 坚果
C. 干豆
D. 谷类
E. 水果

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