【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、标准溶液(standard solution)、直接影响(directly affect)、重量法测定(gravimetric determination)、碳酸钡沉淀(barium carbonate sediment)、保存期(retention period)、方法的精密度、蓝绿色(cyan)、硫酸钡沉淀(barium sulfate precipitate)、精密度和准确度(precision and accuracy)
[单选题]重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀(barium sulfate precipitate)后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是
A. 防止形成碳酸钡沉淀
B. 防止磷酸盐对结果的干扰
C. 减少沉淀的吸附作用
D. 使沉淀结晶增大
E. 利于称重
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]关于食品中水分的说法，不正确的是
A. 水分的多少直接影响食品的感官性状
B. 水分的多少直接影响保存期的长短
C. 水分过高有利于细菌生长繁殖
D. 水分过高导致营养成分的分解
E. 水分含量多有利于控制污染，保护食品
[单选题]为了评价检验方法的精密度和准确度(precision and accuracy)，最佳的方法是每天同时测定
A. 空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液
B. 空白溶液、标准溶液和样品溶液
C. 标准溶液和样品溶液
D. 空白溶液和样品溶液
E. 空白溶液和加标样品溶液
[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常100ml尿液中加入多少毫升硝酸
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
[单选题]在酸性溶液中，两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是
A. 紫色
B. 淡紫色
C. 橙色
D. 蓝绿色(cyan)
E. 绿色
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/44dv4w.html
