用基准碳酸钠标定盐酸溶液时，基准碳酸钠0.21～0.26g(碳酸钠的摩

【名词&注释】

地塞米松(dexamethasone)、凯氏定氮仪(gerhardt kjeldahl determination device)、静脉滴注(intravenous drip)、静脉注射(intravenous injection)、氢化可的松(hydrocortisone)、容量因子(capacity factor)、溶解能力(solvent power)、火焰原子化(flame atomization)、饱和碳原子(saturated carbon)、不对称碳原子(asymmetric carbon atom)

[单选题]用基准碳酸钠标定盐酸溶液时，基准碳酸钠0.21～0.26g(碳酸钠的摩尔质量为106g)，消耗盐酸溶液(0.2mo1/L)多少毫升

A. 15～25ml
B. 20～30ml
C. 20～25ml
D. 25～35ml
E. 90～15ml

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举一反三：

[多选题]在气液色谱中，首先流出色谱柱的组分是

A. 吸附能力小的
B. 吸附能力大的
C. 溶解能力^{(solvent power)}大的
D. 挥发性大的
E. 溶解能力^{(solvent power)}小的

[单选题]食品中的锌经火焰原子化^{(flame atomization)}后，吸收共振线的波长是

A. 248.3nm
B. 213.8nm
C. 283.3nm
D. 324.8nm
E. 228.8nm

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围

A. 0.05＜Rf值＜0.85
B. Rf值＜0.85
C. 0.5＜Rf值＜1.0
D. Rf值＞0.05
E. Rf值＜1.0

[单选题]预防钩体病赫氏反应的措施是

A. 减少青霉素用量
B. 同时使用氢化可的松治疗
C. 给药途径采用肌内注射
D. 给药途径采用静脉滴注
E. 改用其他抗生素治疗

[单选题]在高效液相色谱法中，容量因子值在什么范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短

A. 1～2
B. 1～3
C. 1～5
D. 1～4
E. 1～10

[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为

A. 对称碳原子
B. 饱和碳原子^{(saturated carbon)}
C. 氧结合碳原子
D. 不饱和碳原子^{(saturated carbon)}
E. 不对称碳原子^{(asymmetric carbon atom)}

[单选题]石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅，采用哪种办法可以清除基体的干扰

A. 标准加入法
B. 标准加入法或加入基体改进法
C. 外标加入法
D. 内标法
E. 痕量测定法

[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时，加入的氢氧化钠应该充足，否则会

A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全

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