
【名词&注释】
碘化钾(potassium iodide)、表面张力(surface tension)、折射率(refractive index)、膜分离(membrane separation)、氯化亚锡(stannous chloride)、光度法测定、罐头食品、胶体溶液(colloidal solution)
[单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的
A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚
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举一反三:
[单选题]在高效液相色谱法中,梯度洗脱装置的作用是
A. 通过改变流动相的沸点,来提高分离度
B. 通过改变流动相的温度,来提高分离度
C. 通过改变流动相的表面张力,来提高分离度
D. 通过改变流动相的折射率,来提高分离度
E. 通过改变流动相的极性,来提高分离度
[单选题]食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为
A. 四价
B. 六价
C. 负二价
D. 有机硒
E. 无机硒
[单选题]用半透膜分离胶体溶液(colloidal solution)与晶体溶液的方法,叫做
A. 电泳
B. 渗析
C. 胶溶
D. 过滤
E. 电解
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