卫生资格2020执业助理医师公共卫生专业精选每日一练(03月04日)

1. [多选题]下列属于小儿正常指纹的是

A. 指纹沉而不显
B. 指纹细而浅淡
C. 黄红相兼，隐现于风关之内
D. 过风关至气关
E. 过气关达命关

2. [单选题]谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}的谷胚是

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}的谷胚是

A. 玉米胚B． 高粱胚SX
B. 玉米胚
C. 高粱胚
D. 大米胚
E. 小麦胚
F. 大麦胚

3. [多选题]谷粒中与纤维素平行分布的营养素是

A. 蛋白质和脂肪
B. 脂肪
C. 无机盐和维生素
D. 淀粉
E. 碳水化合物

4. [单选题]1%食醋5分钟可以杀灭

A. 沙门菌
B. 变形杆菌
C. 李斯特菌^(listeria)
D. 蜡样芽胞杆菌
E. 副溶血性弧菌

5. [多选题]人群受砷污染，随着砷浓度的增加，慢性砷中毒^(arsenism)患病率也增加

A. 是剂量-反应关系
B. 是"阈值"
C. 是剂量-效应关系
D. 是生物半减期
E. 是拮抗作用

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