【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、硫酸铵(ammonium sulfate)、氧化剂(oxidant)、二硫键、化学键(chemical bond)、还原作用(reduction)、谷胱甘肽(GSH)(glutathione (gsh))、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)、兼性离子(zwitterion)
[单选题]免疫组织化学方法中，按照敏感性从高到低进行排列正确的是
A. CSA，PAP，LSAB
B. LSAB，CSA，PAP
C. PAP，LSAB，CSA
D. LSAB，PAP，CSA
E. CSA，LSAB，PAP
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举一反三：
[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵
[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是
A. 7.73
B. 6.84
C. 5.96
D. 5.955
E. 2.98
[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A. 氢键
B. 二硫键
C. 疏水键(hydrophobic bond)
D. 离子键(ionic bond)
E. 磷酸二酯键
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