【名词&注释】
工艺流程(technological process)、计算公式(calculation formula)、生产经营(production and management)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、单位负责人、卫生设施(health facilities)、前瞻性研究(prospective study)、原始数据(original data)、参考答案、腐蚀性胃肠炎
[单选题]由消化道摄入金属汞后
A. 吸收引起急性汞中毒
B. 吸收引起中毒性肾炎
C. 吸收引起中毒性肝病
D. 刺激胃肠黏膜引起腐蚀性胃肠炎
E. 几乎全由肠道排出，对人体无害
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举一反三：
[单选题]对化妆品生产企业预防性卫生监督是指
A. 对新、改、扩建企业厂址选择审查
B. 对新、改、扩建企业的车间布局进行卫生审查
C. 对新、改、扩建企业的工艺流程和卫生设施进行卫生审查
D. 对新、改、扩建企业进行竣工验收
E. 以上都是
[单选题]通过串联试验可以提高筛检的
A. 灵敏度
B. 特异度
C. 阳性预测值
D. 似然比
E. 患病率
[单选题]流行病学实验研究不具备的特点是
A. 需随机化分组
B. 必须有干预措施
C. 实验组和对照组是自然形成的
D. 有严格的平行可比的对照
E. 是前瞻性研究(prospective study)
[单选题]食品生产经营单位负责人的初次培训时间应不少于多少学时
食品生产经营单位负责人的初次培训时间应不少于多少学时
A. 15B． 20C． 25
B. 15
C. 20
D. 25
E. 30
F. 50
[多选题]醌经何作用可形成半醌自由基，发生自氧化
A. NADPH-细胞色素p-450还原酶
B. NADPH-细胞色素P-450氧化酶
C. FDA氧化酶
D. 黄嘌呤氧化酶
E. 醛脱氢酶
[单选题]原始数据(original data)都乘以一个不等于0的常数K
A. 均数不变，标准差不变
B. 均数不变，标准差变为K倍
C. 均数变为K倍，标准差变为K倍
D. 均数变为K倍，标准差不变
E. 均数变为K倍，标准差变为(WTLTU)倍
[单选题]下列哪项不可能是细菌的合成代谢产物
A. 色素
B. 细菌素
C. 乙型溶素
D. 抗生素
E. 维生素
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