【名词&注释】
中位数(median)、正态分布(normal distribution)、变异系数(coefficient of variation)、硫酸根(sulfate)、食物中毒(food poisoning)、生产经营(production and management)、年龄组死亡率(mortality of each year group)、管理部门、参考答案、体内半衰期
[单选题]要全面描述正态分布或近似正态分布资料的分布特征，可采用
A. 均数与标准差
B. 中位数与四分位间距
C. 全距与中位数
D. 均数与变异系数
E. 采用频数表
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举一反三：
[单选题]预防佝偻病的首选食品是
A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 菠菜
D. 大米
E. 油菜
[单选题]污染物对机体所起的毒害作用主要取决于
A. 环境中污染物的浓度
B. 机体对污染物的吸收量
C. C.环境污染物在环境中的形态
D. 环境污染物的理化特性
E. 环境污染物在人体内半衰期的长短
[多选题]生产经营禁止生产经营的食品、责令停止生产经营，立即公告收回已售出的食品，并销毁该食品，没收违法所得，没有违法所得的，处以以下数量的罚款
A. 一千元以上五万元以下
B. 五百元以上三万元以下
C. 五百元以上一万元以下
D. 五千元以上
E. 20元以上一万元以下
[多选题]HACCP记录保留系统保留记录的作用有
A. 企业内部自检
B. 监督管理部门检查
C. 发生食物中毒借此追查原因
D. 作为诉讼的证据
E. 作为工作表扬的依据
[单选题]硫酸根的活性供体
A. PRPP
B. PAPS
C. FH4
D. NAD+
E. SAM
[多选题]下列描述不正确的是
A. 寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率(mortality of each year group)编制出来的一种统计表
B. 反映该人群平均存活的年限
C. 寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D. 不同人群的寿命表指标具有可比性
E. 寿命表中主要的指标有"死亡概率"、"死亡人数"、"尚存人数"及"预期寿命"
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