【名词&注释】
法律责任、医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、刑事责任(criminal responsibility)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、献血法(blood donation law)、行政处分(administrative sanction)、高脂肪膳食(high fat diet)、国家规定、参考答案
[多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )
A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾
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举一反三：
[单选题]医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )
A. 民事赔偿
B. 责令改正
C. 罚款
D. 行政处分(administrative sanction)
E. 刑事责任
[多选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食
A. 低脂、低胆固醇
B. 高纤维普食
C. 晚餐后禁食10～12h
D. 高脂肪膳食(high fat diet)
E. 10g
F. 75g
G. 50g
H. 85g
I. 65g
J. 食物中糖类
K. 食物中糖类
L. 食物中糖类300g／d
M. 食用蔗糖100g／d
N. 食用葡萄糖550g／d
[单选题]肥胖者伴有降低的指标为
A. 血甘油三酯
B. 血胆固醇
C. 糖耐量
D. 血糖
E. 血游离脂肪酸
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