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卫生职称2020营养学技术中级实战模拟每日一练(12月19日)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-19     [手机版]    
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1. [单选题]维生素E含量最多的食品是

A. 植物油
B. 猪油
C. 绿叶蔬菜
D. 牛奶
E. 动物肝脏


2. [单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是[66+13.7×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(y)]计算时应( )。

A. 乘上校正系数C(男1.16,女1.19)
B. 增加20%
C. 增加35%
D. 减少15%
E. 增加食物特殊动力作用


3. [单选题]能引起"醉酒症状"的是

A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
E. 毒蕈中毒


4. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

A. 2010年1月7日
B. 2012年1月7日
C. 2012年6月26日
D. 2012年8月27日
E. 2012年10月20日


5. [单选题]下列关于细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)叙述正确的是

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品(animal food)
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状


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