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检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(

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  • 【名词&注释】

    能量代谢、流式细胞术(flow cytometry)、感受态细胞(competent cell)、血清学试验(serologic tests)、荧光法(fluorescence method)、分离法(separation method)

  • [单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(  )。

  • A. (25±1)℃
    B. (36±1)℃
    C. (46±1)℃
    D. (50±1)℃
    E. (60±1)℃

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  • 举一反三:
  • [单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理,不正确的是(  )。
  • A. 实行双人双锁管理
    B. 领用、销毁菌株必须进行登记
    C. 菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱
    D. 发现菌株丢失时,立即进行报告
    E. 需要单位经过申请和审批程序

  • [单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后,一般在何种温度下作短暂的热刺激?(  )
  • A. 37℃
    B. 42℃
    C. 55℃
    D. 72℃
    E. 95℃

  • [单选题]最快速的细菌形态学检测方法是(  )。
  • A. 分离培养
    B. 直接涂片镜检
    C. 血清学试验
    D. 动物试验
    E. 生化试验

  • [单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括(  )。
  • A. 免疫荧光法(fluorescence method)
    B. 磁珠分离法(separation method)
    C. 淘选法
    D. 流式细胞术
    E. PCR

  • [单选题]动物试验常用于测定细菌的
  • A. 型别
    B. 产毒性
    C. 基因变异
    D. 能量代谢
    E. 质粒

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