羰基价是表示油脂酸败的一个指标，其表示油脂氧化酸败的阶段是

【名词&注释】

法定计量单位、重氮化(diazotization)、维生素A(vitamin a)、基本单位(basic unit)、操作过程(operation process)、进一步(further)

[单选题]羰基价是表示油脂酸败的一个指标，其表示油脂氧化酸败的阶段是

A. 初期阶段
B. 还原阶段
C. 过氧化物的聚合
D. 过氧化物的二次分解
E. 过氧化物的重氮化

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举一反三：

[单选题]我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是

A. mA
B. nA
C. T
D. I
E. A

[多选题]维生素A皂化提取法的操作过程^{(operation process)}有

A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取

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