
【名词&注释】
酵母菌(yeast)、细胞膜(membrane)、化妆品(cosmetic)、细胞壁(cell wall)、噬菌体(phage)、孟加拉红(rose bengal)、抗毒素(antitoxin)、白喉毒素(diphtheria toxin)、酶系统(enzyme system)、无毒性(avirulence)
[单选题]紫外线杀菌的主要机理
A. 干扰蛋白质的合成
B. 损伤细胞壁
C. 损伤细胞膜
D. 干扰DNA的构型
E. 破坏酶系统(enzyme system)
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举一反三:
[多选题]对空肠弯曲菌检验描述正确的是
A. 最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%
B. 检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存
C. 样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基
D. 在25℃条件下存活时间不到24小时或更少
E. 以上都不正确
[单选题]关于白喉毒素(diphtheria toxin),错误的是
A. 只有携带β-棒状杆菌噬菌体的溶原性白喉杆菌才能产生白喉毒素(diphtheria toxin)
B. 完整的白喉毒素(diphtheria toxin)分子无毒性(avirulence)
C. A片段具有酶活性,作用于EF-2,最终使细胞蛋白合成受阻
D. B片段上有毒性功能区,能协助A片段进入细胞
E. B片段是诱导机体产生抗毒素(antitoxin)的主要片段
[单选题]检测化妆品中真菌和酵母菌的培养基是
A. 血琼脂培养基
B. 虎红(孟加拉红)培养基
C. 伊红亚甲蓝培养基
D. 麦康凯培养基
E. SS琼脂培养基
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