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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

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  • 【名词&注释】

    甲状腺(thyroid)、精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、组氨酸(histidine)、甲硫氨酸(methionine)、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素

  • [填空题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

  • 河豚鱼体内毒素含量最高的是(  )。

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
  • A. 含有人体必需的各种营养素
    B. 是一种无渣膳食
    C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
    D. 在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
    E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

  • [单选题]体内镁主要存在于( )。
  • A. 骨骼
    B. 甲状腺
    C. 肝和脑
    D. 肌肉
    E. 血红蛋白

  • [单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(  )。
  • A. 甲硫氨酸(methionine)
    B. 苯丙氨酸
    C. 赖氨酸
    D. 精氨酸
    E. 组氨酸(histidine)

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