人体通过饮水摄入的某物质受到胃肠道某些细菌的作用后，可与血红

【名词&注释】

体育课(physical education class)、亚硝酸盐(nitrite)、胃肠道(gastrointestinal)、甲状腺激素(thyroid hormone)、知识点(knowledge point)、高铁血红蛋白(methemoglobin)、亚硝胺(nitrosamine)、合成作用(anabolic effect)

[填空题]人体通过饮水摄入的某物质受到胃肠道某些细菌的作用后，可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白^{(methemoglobin)}，使其不再有输氧功能，因而可造成缺氧，严重时可引起窒息死亡

该物质不具有下列哪种作用

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举一反三：

[单选题]当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺^{(nitrosamine)}，应同时食入何种水果

A. 柑橘
B. 梨
C. 苹果
D. 香蕉
E. 西瓜

[单选题]体育课准备部分的脉搏宜为

A. 80～130次/分
B. 90～120次/分
C. 130～170次/分
D. 130～180次/分
E. 140～200次/分

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